Guide

Lisbonne est l’une des grandes destinations gastronomiques d’Europe

Avec son emplacement sur le Tage et sa proximit√© avec l’Atlantique, il n’est pas surprenant que Lisbonne excelle √† servir les fruits de mer les plus frais. Mais limiter Lisbonne aux seuls fruits de mer ne rendrait pas justice √† ses nombreux chefs c√©l√®bres qui servent de d√©licieux plats portugais √† tous les budgets. Pour d√©guster tous les plats ci-dessous et bien d’autres, nous vous recommandons vivement de d√©marrer votre s√©jour √† Lisbonne en participant √† une visite gastronomique de Lisbonne. Cela vous permettra non seulement de go√Ľter les d√©lices incontournables de Lisbonne, mais √©galement d’identifier les meilleurs restaurants de Lisbonne o√Ļ essayer chaque plat ainsi que de vous connecter avec un guide local, expert en cuisine portugaise ainsi que dans les principaux sites touristiques de Lisbonne. la ville.

Voici quelques-uns des meilleurs plats proposés à Lisbonne, et si vous les avez déjà essayés ou avez plus de suggestions, veuillez laisser un commentaire ci-dessous!

La nourriture à Lisbonne

Avec son emplacement sur le Tage et sa proximit√© avec l’Atlantique, il n’est pas surprenant que Lisbonne excelle √† servir les fruits de mer les plus frais. Mais limiter Lisbonne aux seuls fruits de mer ne rendrait pas justice √† ses nombreux chefs c√©l√®bres qui servent de d√©licieux plats portugais √† tous les budgets. Pour d√©guster tous les plats ci-dessous, faites une visite gastronomique √† Lisbonne. Voici quelques-uns des meilleurs plats propos√©s √† Lisbonne.

Amêijoas à Bulhão Pato

L’ap√©ritif le plus populaire servi dans le pays est Am√™ijoas √† Bulh√£o Pato nomm√© d’apr√®s un po√®te espagnol du XIXe si√®cle, Bulh√£o Pato, qui utilise des palourdes comme viande. Les habitants trempent le pain dans la sauce √† base de vin blanc, de jus de palourdes et d’ail. Soyez un local et rejoignez-nous!

Carne de Porco Alentejana

Comme mentionn√©, les Portugais adorent les fruits de mer et autres viandes. Un bon exemple de l’accord est Carne de Porco Alentejana qui est une d√©licieuse combinaison de porc et de palourdes. Le plat est assaisonn√© d’une sauce au vin blanc, au paprika, √† l’ail, √† la coriandre, au sel et au poivre et de la coriandre fra√ģche est plac√©e sur le dessus comme garniture.

Fromage Azeit√£o

Le fromage Azeit√£o est si sp√©cial au Portugal qu’il a donn√© un statut d’appellation d’origine prot√©g√©e, √† la ville d’Azeitao, ce qui signifie qu’il ne peut √™tre produit que l√†-bas. Le fromage est fait avec du lait de brebis non pasteuris√© et a une consistance cr√©meuse. Les habitants l’appr√©cient avec un bon vin local.

Lulas Recheadas à Lisbonense

Le plat le plus connu de la ville est le calmar farci d’un m√©lange saut√© de saucisses, d’ail et d’oignons, puis cuit au four et garni de persil. Simplement nomm√© d’apr√®s la ville et d√©licieux √† tout moment de la journ√©e.

Caracois

De mai √† septembre, vous pouvez acheter des escargots dans les restaurants de Lisbonne. Vous pouvez les obtenir servis dans du beurre et de l’ail, style traditionnel dans toute l’Am√©rique latine. Cueillir les escargots de leur coquille avec des cure-dents est devenu un passe-temps social lorsqu’ils sont en saison. Les caracois sont la nourriture privil√©gi√©e lors d’√©v√©nements sportifs ou de rencontres sociales.

Pasteis de Nata

Le d√©sert le plus c√©l√®bre de Lisbonne est leurs tartes √† la cr√®me aux Ňďufs appel√©es pasteis de nata. Vous pouvez les trouver vendus dans toute la ville avec plusieurs recettes diff√©rentes selon la partie du pays qui a fourni la recette. Peu importe o√Ļ vous allez chercher votre pasteis de nata, vous obtiendrez une tarte aux Ňďufs cr√©meuse avec une cro√Ľte de pain feuillet√©e. La fin parfaite pour tout repas en ville.

Que vous veniez pour la météo, la culture ou la vie nocturne, une raison supplémentaire de venir à Lisbonne est la nourriture délicieuse